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寄宿制学生营养健康状况令人担忧_亚博APP手机版

2021-06-13 

本文摘要:我国农村儿童营养健康不容忽视的问题,隐性饥饿问题相当严重,寄宿制学生营养健康状况堪忧。

我国农村儿童营养健康不容忽视的问题,隐性饥饿问题相当严重,寄宿制学生营养健康状况堪忧。前几天,在中国学生营养和健康理事长主办的提高中国农村地区儿童营养状况研讨会上,卫生部疾病管理局慢性病预防管理和营养管理所处长雷正龙认为目前中国农村地区儿童营养不存在的主要问题。

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雷正龙所说的隐性饥饿是指微量营养素不足引起的营养不良。据介绍,由于其症状不明显,这种隐性饥饿很容易及时被人们发现和尊重。

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隐性饥饿不会减少儿童病毒感染疾病的风险,减少他们的自学能力,妨碍他们的体格和智力发育,更重要的是不会影响成年后的劳动生产能力。我们对陕西等地贫困地区进行了一些调查,学生的营养状况,特别是微量营养素的营养状况不容乐观。中国学生营养和健康理事长副会长马冠生说。

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儿童铁不足,智商比同龄人低约5~8分,缺铁对智力的损害一生无法完全恢复的儿童能量蛋白不足,智商比同龄人低约15分。我国已经采取了提高西部农村儿童营养的措施,给生活困难的寄宿制学校的学生生活补助金,提高学校食堂等生活设施的改建能力。

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例如,浙江省实施爱心营养食品工程,陕西省实施蛋奶工程,山西省静乐县实施蛋鸡工程,广西柳州市实施免费午餐工程等。但目前,我国农村儿童营养提高仅限于局部地区、个别部门实施的试验介入。雷正龙说。

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